MAKE OUT

 
Makeout es la primera franquicia en el mundo de Matthew Kenney, chef famoso americano. Tiene alrededor de doce restaurantes en el mundo, en Miami, Londres, Nueva York y Los Angeles. Todas las salsas, vinagretas y postres de Makeout son hechos en casa. La mayoría de las preparaciones son RAW, conservando más nutrientes y enzimas para el cuerpo. Usamos productos orgánicos, locales y super alimentos. 
Somos la marca líder en salud y bienestar a nivel mundial. Buscamos cambiar la forma como las personas ven la comida a través de productos saludables, creativos y innovadores. 
Todo lo que hacemos está basado en el deseo de juntar el arte de la culinaria, la nutrición y el bienestar. En nuestro esfuerzo por cumplir esta meta, usamos técnicas innovadores y un pensamiento creativo para preparar alimentación poco procesada, sin productos alimenticios, deliciosa, vibrante y altamente nutritiva. 
Nuestra misión es ofrecer lo mejor para los humanos, para el planeta y para los animales. 

 
 

MENU

TOSTADAS

TOSTADA CON AGUACATE.                                    12

Pan de Centeno. Germinados. Chili. Limón.

TOSTADA DE MANTEQUILLA DE ALMENDRA.        15

Pan de Centeno. Mantequilla de Almendras hecha en casa. Banano. Fresas.

TOSTADA DE RICOTTA DE MARAÑÓN.                   15

Pan de Centeno. Ricotta de Marañón. Rábano. Microgreens.

QUINOA CALIENTE.                                                12

Quinoa. Granola hecha en casa. Leche de Almendras. Frutas.

YOGURT DE MARAÑON.                                         15

*preguntar por disponibilidad

Yogurt de marañón con agave y probióticos.  Frutas. Granola de la casa con miel de maple. 

 

ENTRADAS

CRACKERS CON AGUACATE.                                 12

Crackers de Cacao deshidratadas. Aguacate. Chili en polvo (opcional).

CRACKERS CON HUMMUS.                                     15

Crackers de Hierbas deshidratadas. Hummus.

ROLL NORI PICANTE.                                              15

Paté de Zanahoria. Rábano. Aguacate. Queso Crema de Chilis Picantes. Microgreens.

CREMA MAKEOUT.                                                  12

Zanahoria. Marañones. Jengibre.

 

SANDUCHES

CHAMPIÑÓN SALVAJE.                                          25

Pan Ciabatta. Crema de Pimienta Negra. Cebolla Caramelizada. Champiñones. Espinaca.

TOMATE Y PESTO.                                                  22

Pan Ciabatta. Ricotta de Marañón. Tomate Grillado. Pesto de Girasol. Brotes de Albahaca.

FALAFEL.                                                                 25

Pan Ciabatta. Falafel. Hummus. Aceitunas Deshidratadas. Tomate. Microgreens.

 

BOWLS

NOODLES DE ZUCCHINI.                                        25

Zucchini. Tomates Cherrys. Pesto de Girasol. Ricotta de Marañón.

BOWL MEXICANO.                                                   25

Arroz integral. Guacamole. Chorizo de Semillas de Girasol. Lechuga. Germinados. Crema de Chipotle.

BOWL DE QUINOA.                                                 21

Quinoa. Kale. Zanahoria. Aguacate. Germinados. Almendras. Romesco.

 

ENSALADAS

CESAR DE GIRASOL.                                                24

Kale o lechuga. Parmesano de Girasol. Nori. Crackers de Hierbas. Germinados.

COBB.                                                                      25

Lechuga. Tocineta de Coco. Portobellos. Aguacate. Ranch de Ajonjolí.

 

POSTRES

 

CHEESECAKES                                                          15

MOUSSE DE CHOCOLATE.                                        10

TRUFAS.                                                                     4

 

 SMOOTHIES / BOWLS DE FRUTAS

Todos los smoothies pueden ser bowls, con frutas y granola. Costo adicional de 4 mil pesos.

 

ASAÍ.                                                                          15

Fresas. Arándanos. Banano. Dátiles. Leche de Almendras.

CAFÉ.                                                                         15                                                       

Mantequilla de Almendras. Banano. Agave. Maka.

BIG BEAR.                                                                 14

Arándanos. Banano. Mantequilla de Almendra. Dátiles.

LASSI.                                                                        14

Leche de Almendras. Cúrcuma. Jengibre. Piña. Mango.  

CACAO.                                                                      15

Leche de Almendra. Mantequilla de Almendra. Banano. Dátiles. Cacao. Proteína de Cáñamo.

VERDE.                                                                      15

Mango. Kale. Banano. Espinaca. Espirulina. Limón. Jengibre.

 

OTRAS BEBIDAS

COPA DE HAPPY KOMBUCHA                                       9

KOMBUCHA DE LA CASA                                              6

SPRITZER DE JENGIBRE Y ALBAHACA                          6

AGUA DE COCO                                                           5

JUGO VERDE                                                                7

JUGO VERDE EXTREMO 

LIMONADA DEL DÍA                                                      6                                                                                                                                                                                                                                                                          

CAFÉ

*Los cafés son hechos con leche de almendra hecha en casa. La leche de almendra se hace a diario y no lleva dulce. 

 

ESPRESSO / ESPRESSO DOBLE.                                                                                                                           3

MACHIATO                                                                                                                                                            5

AMERICANO.                                                                                                                                                         3

LATTE.                                                                                                                                                                   7

MATCHA LATTE / MATCHA HELADO.                                                                                                                     6

CÚRCUMA LATTE / CURCUMA HELADO.                                                                                                               5

CACAO LATTE.                                                                                                                                                      6

CAPUCCINO/ CAPUCHINO HELADO.